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趙繼春，安陽(yáng)市繼春餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)，始建于1980年，現(xiàn)位于安陽(yáng)市北關(guān)區(qū)燈塔路西段，公司旗下目前擁有2家直營(yíng)店：老字號(hào)趙家水餃、趙一道辣椒炒肉，老字號(hào)趙家水餃加盟店4家。

老字號(hào)趙家水餃經(jīng)過(guò)四十多年的發(fā)展，現(xiàn)在已經(jīng)形成以特色餃子，新派豫菜、湘菜、精品家常菜為主體的菜品體系。自開(kāi)業(yè)以來(lái)，公司秉承“菜品如人品”的經(jīng)營(yíng)理念，用技術(shù)演繹美味，匠心傳承廚藝。堅(jiān)持用“人品”做生意，在“味道”上下功夫。在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷更新提升菜品，堅(jiān)持“月月有新菜、日日有提高”，所創(chuàng)作的每道菜肴都融入了“五味調(diào)和、質(zhì)味適中”的中華烹飪精髓。

多年來(lái)，老字號(hào)趙家水餃在董事長(zhǎng)趙繼春的帶領(lǐng)下，在安陽(yáng)餐飲界享有較高的知名度和美譽(yù)度，形成了自己的品牌。趙一道辣椒炒肉在中馬美食文化廚藝交流賽中榮獲最佳餐飲名店、2023年安陽(yáng)市第一屆彰德杯烹飪職業(yè)技能大賽榮獲特金獎(jiǎng)、在職業(yè)技能競(jìng)賽面點(diǎn)類(lèi)榮獲一等獎(jiǎng)、安陽(yáng)味道北關(guān)區(qū)特色美食一等獎(jiǎng)，被授予河南省明星餐飲企業(yè)、河南省餐飲住宿行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)、河南風(fēng)味名店、中原特色餐飲名店、十佳旺店、安陽(yáng)老字號(hào)等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。董事長(zhǎng)趙繼春在2023年度河南省餐飲住宿行業(yè)被評(píng)為優(yōu)秀個(gè)人金鼎獎(jiǎng)，被授予中國(guó)烹飪大師、輝煌建國(guó)70周年振興豫菜功勛人物、改革開(kāi)放40年餐飲住宿行業(yè)先鋒人物、亞洲名廚精英等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。獲得烹飪類(lèi)注冊(cè)裁判員、注冊(cè)考評(píng)員資質(zhì)，當(dāng)選為安陽(yáng)餐飲企業(yè)家專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。

趙家水餃在過(guò)去幾年里取得了顯著的成績(jī)，然而，趙繼春并沒(méi)有止步于此，他深知企業(yè)成功背后的社會(huì)責(zé)任。他積極參與各種公益活動(dòng)，不遺余力地為各種弱勢(shì)群體提供幫扶，以行動(dòng)詮釋著企業(yè)的社會(huì)擔(dān)當(dāng)。在新冠疫情期間，安陽(yáng)市繼春餐飲管理有限公司多次捐贈(zèng)物資，被授予抗疫防汛優(yōu)秀企業(yè)，銘記抗疫最美瞬間杰出企業(yè)獎(jiǎng)及個(gè)人獎(jiǎng)，抗疫抗汛先進(jìn)餐飲企業(yè)、先進(jìn)個(gè)人、慈善捐贈(zèng)優(yōu)秀獎(jiǎng)、愛(ài)心奉獻(xiàn)企業(yè)及個(gè)人等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，被安陽(yáng)市紅十字系統(tǒng)評(píng)為愛(ài)心人士，先進(jìn)事跡在今日頭條、搜狐、百度、騰訊等媒體報(bào)道，受到社會(huì)各界的好評(píng)。他說(shuō)：“作為一名企業(yè)家，我們應(yīng)該承擔(dān)起相應(yīng)責(zé)任，積極投身慈善事業(yè)，以實(shí)際行動(dòng)回饋社會(huì)。”